কলাপাতায় মুড়ে এইভাবে পনির রান্না করলে,হার মানবে যেকোনো মাছের পাতুরি! রইলো পদ্ধতি

নিজস্ব প্রতিবেদন: বাঙালীর পাতে পাতুরি মানেই ইলিশ পাতুরি কিংবা ভেটকি পাতুরি। তবে আজ মাছের না বরং পনির দিয়ে পাতুরি বানানোর সহজ রেসিপি নিয়ে হাজির। অনেকেই আছেন যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন না বা খান না। তাই বলে পাতুরির স্বাদ আস্বাদন থেকে বঞ্চিত থাকতে হবে এর কোন মানে নেই। পনির দিয়ে বানিয়ে ফেলুন আজকের স্টাইলে পাতুরি, … Read more

কলাপাতায় মুড়ে এইভাবে পনির রান্না করলে,হার মানবে যেকোনো মাছের পাতুরি! রইলো পদ্ধতি

নিজস্ব প্রতিবেদন: বাঙালীর পাতে পাতুরি মানেই ইলিশ পাতুরি কিংবা ভেটকি পাতুরি। তবে আজ মাছের না বরং পনির দিয়ে পাতুরি বানানোর সহজ রেসিপি নিয়ে হাজির। অনেকেই আছেন যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন না বা খান না। তাই বলে পাতুরির স্বাদ আস্বাদন থেকে বঞ্চিত থাকতে হবে এর কোন মানে নেই। পনির দিয়ে বানিয়ে ফেলুন আজকের স্টাইলে পাতুরি, … Read more

করলার মতো সবজিও সবার হবে পছন্দ! শুধুমাত্র খুব সহজ এই ঘরোয়া উপায়ে বানিয়ে দেখুন করলার দুর্দান্ত স্বাদের এই রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন: করোলা এমন একটি সবজি যা তেতো হলেও কিন্তু অত্যন্ত উপকারী। তবে এই স্বাদের জন্য কিন্তু অনেকেই, বিশেষ করে শিশুরা একেবারেই করলা খেতে চায় না। যার ফলস্বরূপ গৃহিণীরা কিন্তু প্রায়সময় সমস্যায় পড়ে থাকেন। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা তাই আপনাদের সাথে করলার এমন একটি রেসিপি শেয়ার করে নিতে চলেছি যেটা বাচ্চা থেকে বড় সবাই … Read more

বাড়ির ছোট থেকে বড় সবার হবে পছন্দ! শুধুমাত্র ডিম আর ময়দা দিয়ে খুব সহজ ঘরোয়া উপায়ে বানিয়ে দেখুন এই সুস্বাদু মজাদার রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন: যেকোনো ছুটির দিন হোক বা এমনি দিন বিকেলের জলখাবারে কি করা হবে সেটা নিয়ে কিন্তু প্রায় সময় গৃহিণীরা চিন্তায় পড়ে যান। প্রতিদিন একঘেয়ে খাবার খেতে কিন্তু কারোরই ভালো লাগেনা। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা গৃহিণীদের সেই সমস্যার সমাধান করতে নিয়ে চলে এসেছি ডিম আর ময়দা দিয়ে তৈরি ভীষণ মজার একটি রেসিপি। বিকেলের জলখাবার … Read more

ছোট থেকে বড় সবার হবে পছন্দ! বাড়িতেই খুব সহজ এই ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে দেখুন দারুণ টেস্টি এই কচুরী

নিজস্ব প্রতিবেদন: কচুরি এমন একটি খাবার যা শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক সকলেই কিন্তু কমবেশি খেতে অত্যন্ত পছন্দ করে থাকেন। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের জানাবো কিভাবে বাড়িতে আপনারা সহজেই দোকানের মতন মুগ ডালের কচুরি তৈরি করে নিতে পারেন। করোনা আবহে অনেকেই কিন্তু বাইরের খাবার খাওয়া একেবারেই বর্জন করেছেন। তবে তার মানে এই নয় … Read more

রুটি-পরোটার সাথে খাওয়ার জন্য খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘ আলু মরিচ ‘ রেসিপি, রইলো স্টেপ বাই স্টেপ পদ্ধতি।

নিজস্ব প্রতিবেদন: ভরা এই বর্ষার দিনে দুপুরে খিচুড়ি আর রাতে লুচি হলে একেবারে জমে যায় কি বলুন? কিন্তু লুচি মানেই তো সাথে দরকার দুর্দান্ত কিছু চটপটা রেসিপি। আজ আপনাদের শেখাবো খুব অল্প সময়ে ও সহজ পদ্ধতিতে কিভাবে ঘি দিয়ে আলু-মরিচ বানিয়ে ফেলতে পারবেন। উপোস করলে, মুখে অরুচি থাকলে কিংবা হঠাৎ অন্য কিছু খাওয়ার ইচ্ছা হলেও … Read more

বাড়িতেই খুব সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে দেখুন কুমড়ো পাতা বাটার এই দুর্দান্ত রেসিপি, এক থালা ভাত নিমেষেই হবে শেষ!

নিজস্ব প্রতিবেদন: আমাদের দেশের গ্রামাঞ্চলে কিন্তু এমন অনেক খাবার রয়েছে যা হয়ত আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে গিয়েছে। সময়ের সাথে সাথে নামিদামি রেস্টুরেন্টের খাবারের ভিড়ে এই সমস্ত খাবার কিন্তু এখন আর বেশিরভাগ মানুষই খান না। তবে এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যা খুব সহজেই আপনার খাবারের অরুচি দূর করে দিতে পারে বা খাবারের প্রতি একঘেয়েমি দূর করতে আপনাকে … Read more